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Die alte Ernährungspyramide kennen wir alle. Aus der Schule, aus Broschüren, aus dem Kopf. Viel von unten, wenig von oben. Und trotzdem bleibt bei vielen ein Gefühl von Verwirrung. Was gilt eigentlich heute noch? Und wer gibt überhaupt vor, wie wir essen sollen?

In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir über die neuen amerikanischen Ernährungsempfehlungen. Anfang des Jahres hat die US-Regierung ihre Richtlinien überraschend deutlich verändert – mit einer klaren Botschaft: weniger Zucker, weniger hochverarbeitete Lebensmittel, mehr echtes Essen. Ein Kurswechsel, der weltweit Aufmerksamkeit erzeugt hat. Wir schauen uns an, was hinter diesem Perspektivwechsel steckt. Warum...

Eine Suppe aus der Tüte, eine Pizza aus der Tiefkühltruhe, Nudeln aus der Dose. Wenn es schnell gehen muss, greifen viele genau zu diesen Produkten im Supermarkt. Sie sparen Zeit, machen satt und fühlen sich im Moment praktisch an. Aber was macht dieses schnelle Essen eigentlich mit unserem Körper, unserer Energie und unserem Wohlbefinden?

In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir über Convenience Food und hochverarbeitete Lebensmittel. Produkte, die unseren Alltag erleichtern sollen, bei denen aber oft unklar bleibt, was wirklich in ihnen steckt. Wir schauen gemeinsam auf Zutatenlisten und sprechen über Inhaltsstoffe wie Glukosesirup, Maltodextrin,...

Neues Jahr, neue Pläne: Gesünder essen, mehr Sport, vielleicht zuckerfrei leben. Klingt gut. Fühlt sich am 1. Januar auch absolut machbar an. Und dann kommt der Alltag. Stress, Müdigkeit, Einladungen, alte Gewohnheiten. Und plötzlich ist von den großen Vorsätzen nicht mehr viel übrig.

In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS beschäftigen wir uns damit, warum gute Vorsätze so oft scheitern und was wirklich dahintersteckt. Nicht fehlende Disziplin, sondern unser Gehirn, unsere Routinen und oft auch unser Umfeld machen uns einen Strich durch die Rechnung. Gerade beim Thema Zuckerfrei zeigt sich schnell: Rückfälle sind keine Charakterschwäche, sondern eine ziemlich...

Weihnachten hat einen ganz eigenen Geschmack. Zimt, Vanille, Kardamom. Düfte, die sofort Erinnerungen wecken. An Geborgenheit, an Kindheit, an diese besondere Zeit zwischen den Jahren. Und genau diese Gewürze können viel mehr, als nur Stimmung machen.

In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS erkläre ich, welche kleine Wunderrolle Weihnachtsgewürze spielen können, wenn wir zuckerfrei leben oder uns bewusster ernähren wollen. Denn sie schmecken nicht nur weihnachtlich, sondern wirken auch ganz konkret im Körper. Wir schauen uns Zimt, Kardamom, Vanille, Nelken, Piment und Muskat genauer an. Einige Gewürze verstärken im Gehirn die Wahrnehmung von Süße ganz ohne Zucker. Andere...

Die Adventszeit ist nicht nur die besinnlichste des Jahres, sondern auch die süßeste. Plätzchen, Glühwein, Stollen - die Zuckerfallen lauern an jeder Ecke. Und für Ex-Zuckerjunkies kann das zu einer echten Herausforderung werden.

In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir darüber, wie wir ohne Zuckerrückfall durch die Weihnachtszeit kommen, denn zwischen Weihnachtsmarkt und Weihnachtsfeiern gibt es Tipps und Tricks, die uns dabei helfen. Das Wichtigste dabei ist die Vorbereitung. Wer sich zu Veranstaltungen sein eigenes Essen mitbringt, ist schonmal auf der sicheren Seite. Aber auch, wenn der Weihnachtsmarktbesuch spontan ansteht, müssen wir dort nicht hungern. Maronen...

Wenn der Himmel grau ist, die Sonne kaum zu sehen und der Körper einfach nicht in die Gänge kommt, merken viele: Jetzt ist die Zeit, in der der Winter nicht nur draußen kalt ist, sondern auch drinnen an der Stimmung kratzt. Dieses müde Gefühl, die schlechte Stimmung und die fehlende Energie - all das gehört zum Winterblues.

In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir darüber, wie sehr Licht unser Wohlbefinden beeinflusst. Denn die wenigen Sonnenstunden im Winter bringen unseren Biorhythmus aus dem Takt: Serotonin sinkt, Melatonin steigt und plötzlich fühlt sich alles ein bisschen schwerer an....

An jeder Straßenecke wird gehustet und geschnieft. Der Winter ist da und mit ihm die Erkältungszeit. Spätestens wenn der eigene Hals kratzt, fragt man sich: Wie war das noch gleich mit den Hausmittelchen? Und was hilft wirklich, bevor alles schlimmer wird?

In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS teile ich mit euch meine SOS-Tipps. Denn Heilpflanzen können ein echter Gamechanger sein. Salbei und Thymian helfen sofort, vor allem dann, wenn man sie direkt bei den ersten Anzeichen nutzt. Kamille ist ein kleines Wundermittel, das beruhigt, befeuchtet und die Schleimhäute entspannt. Ingwer wirkt besonders stark, wenn man eine ganze...

Manchmal merkt man gar nicht, womit man im Alltag so in Berührung kommt – bis man genauer hinschaut. In Pommes-Tüten, beschichteten Pfannen, Regenjacken oder sogar in Zahnseide stecken Stoffe, die man weder sieht noch riecht, die sich aber erstaunlich lange halten. So lange, dass man sie inzwischen Ewigkeitschemikalien nennt. Und genau darum geht es heute: PFAS (polyfluorierte Alkylsubstanzen).

In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS geht es um die Wahrheit hinter PFAS. Denn viele glauben, das sei einfach „Plastik“. Stimmt aber nicht ganz. PFAS sind eigene chemische Verbindungen, die zwar kein Plastik sind, aber häufig in Kunststoffen oder...

Für viele ist das Frühstück der gemütlichste Moment des Tages - für andere dagegen völlig überflüssig. Doch was stimmt wirklich? Ist Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages oder nur ein überholtes Ritual? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS geht’s um die Wahrheit hinter dem Frühstück. Wir schauen uns an, wie unterschiedlich unsere Körper ticken - denn der eigene Chronotyp bestimmt, wann und wie wir essen sollten. Was dem einen Energie schenkt, stresst den anderen nur. Gemeinsam reisen wir kulinarisch um die Welt: Wir frühstücken einen Sesamring in Griechenland, Miso-Suppe in Japan und Dosa in Indien. Welche Kultur...

Plastik ist nahezu überall - in Verpackungen, in Kleidung, im Bad, in der Küche. Und obwohl wir es täglich benutzen, wissen viele gar nicht, wie stark es unsere Gesundheit und Umwelt beeinflusst. In dieser Folge von DA GEHT NOCH WAS sprechen wir über Plastik und seine Auswirkungen auf uns. Denn: Ein plastikfreier Haushalt ist fast unmöglich - aber wir können bewusster konsumieren, Ressourcen schonen und Schritt für Schritt nachhaltiger und gesünder leben. Ich verrate Euch, welche Produkte ich seit über 20 Jahren meide, wie man mit einfachen Hausmitteln wie Thymian fast alle Reinigungsmittel ersetzen kann und warum es manchmal besser...