
Salz: Himalaya-Hype und Jod-Mangel
Salz ist in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Aber was macht es eigentlich mit unserem Körper? In dieser Folge meines Podcasts spreche ich mit meinem Co-Host Felix über das weiße Gold, seine Wirkung, Mythen und warum Jod plötzlich wieder richtig wichtig ist. Wir klären: Warum ist Salz lebensnotwendig? Wie viel ist zu viel – und kann man auch zu wenig Salz essen? Welche Salzsorten gibt es eigentlich? Und was steckt wirklich hinter dem Hype um Himalaya-Salz? Wusstet Ihr, dass der durchschnittliche Deutsche fast doppelt so viel Salz konsumiert wie von der WHO empfohlen? Besonders Fertiggerichte, Wurstwaren und...