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Vor allen anderen: Exklusiver Blick in mein neues Buch

Vor allen anderen: Exklusiver Blick in mein neues Buch "Hot Stuff"

25m 11s

Wechseljahre - alleine das Wort löst bei vielen sofort Angst vor Hitzewallungen, schlechter Laune und schlaflosen Nächten aus. Aber so muss es nicht sein. Mit der richtigen Ernährung und einem bewussten Lebensstil können wir diese Lebensphase viel entspannter und beschwerdearm erleben.
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In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich über mein neues Buch Hot Stuff, denn darin teile ich meine persönlichen Erfahrungen rund um die Wechseljahre. Ganz zufällig habe ich schon ab meinen 30ern durch die zuckerfreie Ernährung die Weichen für entspannte Wechseljahre gestellt und heute, mit 56, merke ich, wie sehr sich diese Entscheidung auszahlt....

Brot: Vollkorn-Täuschung und Sauerteig für den Darm

Brot: Vollkorn-Täuschung und Sauerteig für den Darm

21m 4s

Der Duft von frisch gebackenem Brot weckt bei vielen von uns Kindheitserinnerungen und macht sofort Appetit. Brot gehört zu unserer Kultur wie kaum ein anderes Lebensmittel und ist in Deutschland sogar UNESCO-Kulturerbe. Gleichzeitig gilt es aber auch oft als Dickmacher oder Gesundheitsfalle. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich darüber, was wirklich hinter dem Ruf der Backware steckt. Denn Brot ist nicht gleich Brot: Vollkornbrot zum Beispiel kann sehr gesund sein. Allerdings sollten wir darauf achten, dass auch tatsächlich mindestens 90 % Vollkornmehl darin stecken. Hier werden Verbraucher nämlich oft ausgetrickst. Und Sauerteigbrot wiederum unterstützt sogar...

Nahrungsergänzungsmittel im Check: Fakten, Chancen, Risiken

Nahrungsergänzungsmittel im Check: Fakten, Chancen, Risiken

25m 5s

Du fühlst dich schlapp? Eisen ist die Antwort! Im Herbst und Winter brauchst du unbedingt Vitamin D! Und für schöne Haut und Haare ist Biotin das Wundermittel. Nahrungsergänzungsmittel scheinen für viele unserer Problemchen die passende Lösung zu sein. Aber stimmt das wirklich? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir über genau diese Tabletten und Pülverchen. Für wen ist das Supplementieren von Vitaminen und Nährstoffen geeignet? Wieso sollten wir sie nicht auf eigene Faust anwenden? Welche gesetzlichen Regeln gibt es in Deutschland für Hersteller? Worauf sollten wir bei Inhaltsstoffen und Qualität achten? Gibt es Gütesiegel an denen...

Sprachnachricht aus Griechenland

Sprachnachricht aus Griechenland

0m 56s

Der Sommer ist da - viele haben Ferien und auch wir machen ein kleines Podcast-Päuschen. Aber ich dachte mir, dass ich mich trotzdem kurz mit einer Sprachnachricht bei euch melde. Ich habe nämlich eine Hausaufgabe für euch. Während ihr am Meer, in den Bergen, auf dem Balkon oder am See seid: Denkt doch mal drüber nach, ob ihr eine Frage an mich habt. Was wollt ihr über gesunde Ernährung, zuckerfreies Leben, Hormone oder Kräuter wissen? Habt ihr vielleicht noch Fragen zu einer der letzten Folgen? Stellt sie hier in den Kommentaren und dann beantworte ich sie ganz ausführlich, wenn mein...

Kollagen: Falten einfach wegessen?

Kollagen: Falten einfach wegessen?

24m 25s

Es klingt zu schön, um wahr zu sein - fast wie ein echtes Wundermittel: Kollagen soll die Haut glätten, die Gelenke stärken und das Bindegewebe festigen. Schon lange ist es der Star in Anti-Aging-Cremes und inzwischen auch in der Welt der Nahrungsergänzung angekommen. Aber was ist wirklich dran am Hype? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich darüber, wie wichtig Kollagen für unseren Körper ist und was es dort bewirkt, um uns jung, straff und strahlend schön aussehen zu lassen. Außerdem verrate ich euch, welche Kollagen-Killer in unserer Ernährung lauern, denn zum Beispiel Zucker wirkt sich...

Spermidin-Hype: Anti-Aging-Geheimnis hält unsere Zellen jung

Spermidin-Hype: Anti-Aging-Geheimnis hält unsere Zellen jung

19m 53s

Es klingt fast zu schön, um wahr zu sein: Spermidin – ein körpereigener Stoff, der unsere Zellen schützt, die Haut jung hält und laut Forschung sogar unser Leben verlängern kann. Genau deshalb gilt Spermidin aktuell als das neue Wundermittel in der Anti-Aging- und Biohacking-Szene. Doch was steckt wirklich dahinter? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS schauen wir uns genau an, wie Spermidin in unserem Körper wirkt. Denn beim Prozess der sogenannten Autophagie, also dem Zellrecycling, spielt es eine entscheidende Rolle. Ich erkläre, wie dieser natürliche Selbstreinigungsprozess funktioniert, warum er so wichtig für unsere Gesundheit und das Jungbleiben...

Histaminintoleranz: Symptome, Auslöser und meine persönlichen Tipps

Histaminintoleranz: Symptome, Auslöser und meine persönlichen Tipps

23m 13s

Ein schönes Abendessen mit Freunden. Eigentlich ist alles super, aber danach plagen dich regelmäßig Kopfschmerzen, Hautausschlag oder ein komisches Völlegefühl. Unerklärlich? Nicht unbedingt. Dahinter könnte eine Histaminintoleranz stecken. Viele wissen nicht, dass sie betroffen sind, denn die Symptome sind oft diffus und werden mit ganz anderen Ursachen in Verbindung gebracht. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich über die wichtigsten Anzeichen, Diagnosewege und Auslöser dieser weit verbreiteten, aber häufig unerkannten Unverträglichkeit. Wir schauen uns an, welche Lebensmittel du besser meiden solltest, weil sie besonders viel Histamin enthalten und welche zwar selbst kein Histamin enthalten, aber trotzdem...

Grillen ohne Reue: BBQ gesund genießen

Grillen ohne Reue: BBQ gesund genießen

27m 56s

Es ist angegrillt! Die Grillsaison ist eröffnet – und auch in dieser Folge von DA GEHT NOCH WAS werfen wir gemeinsam den Grill an. Denn in der Welt des Barbecues geht viel mehr als Würstchen und Steaks! Ich zeige Dir, wie gesundes Grillen ganz ohne Verzicht auf Genuss und Geschmack funktioniert. Wo verstecken sich die größten Zuckerfallen? Warum sollte Marinade niemals auf die Glut tropfen? Wie entstehen beim Grillen krebserregende Stoffe – und was kannst Du dagegen tun? Wieso ist Ordnung auf dem Grillrost wichtiger, als viele denken? Welche pflanzlichen Alternativen lohnen sich wirklich? Schmeckt gegrilltes Obst? Und warum ist...

Kinetose: Ursachen und Hilfe bei Reisekrankheit

Kinetose: Ursachen und Hilfe bei Reisekrankheit

17m 30s

Urlaub - die schönste Zeit des Jahres. Und dann das: Übelkeit, Schwindel und Unwohlsein. So starten für manche die Sommerferien, denn wer unter Reisekrankheit (Kinetose) leidet, hat es nicht leicht auf langen Autofahrten, im Flugzeug oder auf dem Schiff. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS erkläre ich, wie das Phänomen der Reiseübelkeit entsteht. Spannend: Schuld ist eine Diskrepanz zwischen dem, was wir sehen, und dem, was unser Gleichgewichtssinn während einer Fahrt oder eines Fluges wahrnimmt. Die Folge: Das Gehirn ist verwirrt und uns wird übel. Was können wir vorbeugend tun, um diese Symptome zu vermeiden? Welche natürlichen...

Hyperhidrose: Schweißproduktion außer Kontrolle

Hyperhidrose: Schweißproduktion außer Kontrolle

25m 43s

Du sitzt ganz ruhig im Meeting – und trotzdem läuft Dir der Schweiß den Rücken runter. Nachts wachst Du schweißgebadet auf, obwohl es gar nicht heiß ist. Übermäßiges Schwitzen kann körperlich wie emotional zur echten Belastung werden. In dieser Folge von DA GEHT NOCH WAS geht es um Hyperhidrose – eine oft unterschätzte Erkrankung. Denn obwohl Schwitzen eine ganz natürliche Körperfunktion ist, mit der wir unsere Temperatur regulieren, leiden manche Menschen unter extremen Schweißausbrüchen – und das ganz ohne erkennbare Ursache. Wir sprechen über die wichtigsten Fragen: Wann spricht man überhaupt von übermäßiger Schweißproduktion? Was unterscheidet die primäre von der...